她仔細(xì)的和王燁解釋,“你這是新店,一開始的成本確實(shí)會(huì)很高,這是不可避免的,但是既然要花錢,就得要把錢花在正確的地方,如果這些問題一直就這樣持續(xù)下去的話,那越到后面就會(huì)越亂,時(shí)間久了,他們就會(huì)把浪費(fèi)當(dāng)成正?,F(xiàn)象。”
“我也理解你在很多方面,不想讓他們覺得店里的規(guī)矩太苛刻,覺得很小氣,可是沒有規(guī)矩不成方圓,對(duì)員工好不是一味的縱容就算得上好的,這樣下去,你只會(huì)把自己害了。”
王燁的表情慢慢變得有些嚴(yán)肅起來,他一開始并沒有把這些事當(dāng)回事,就算知道了,也不知道該怎么處理。
但現(xiàn)在白意都把話說的這么清楚了,他確實(shí)應(yīng)該重視了。
“我明白了,這事兒從明天開始我會(huì)慢慢注意的?!?
白意提醒他,“如果這樣的現(xiàn)象一直在的話,你必須要處理,這家店,你是老板,該說的話都要說,但是也別太直接了,他們也都是為了生計(jì)在打拼,都很不容易,有些話說的太直白了,反而心里會(huì)不舒服。”
王燁點(diǎn)頭,“行,你說的話我都記下了?!?
白意把自己整理好的賬目都交給他,“這個(gè)你放好,店里每天的營業(yè)額你來盯著,但是后面每個(gè)月的月底,我會(huì)幫你做一次賬,計(jì)算一下店里的成本開支,還有流水這些,這樣你自己心里也有數(shù)?!?
王燁光聽著都覺得頭疼。
都說不當(dāng)家不知柴米油鹽貴,他這是不開店不知道原來當(dāng)老板并沒有表面上看著的那么風(fēng)光。
掙的多了自然是高興,可是一旦錢少了,還得絞盡腦汁的去想到底是哪里出現(xiàn)了問題。
白意打了個(gè)哈欠,王燁見她疲憊的樣子,說道,“要不你先回去吧,也沒客人了,剩下的我來看就行了?!?
“不用?!卑滓獍戳税刺栄ǎ嵌㈦娔X盯的時(shí)間太長了,所以有點(diǎn)疲憊。
她猶豫的看著王燁,欲又止,糾結(jié)到底要不要說。