王蕾跟蘇建國(guó)的雜貨鋪正式運(yùn)營(yíng)起來(lái),蘇凝雪便嘗試撒手,讓他們自己去摸索。
她自己也得全身心的,把秦廚的事情搞一搞。
王大勺昨天晚上給她打來(lái)電話,跟她說(shuō)有道菜譜,怎么做都與秦廚當(dāng)年的味道不對(duì)。
“我不是說(shuō)菜譜上的東西做出來(lái)有錯(cuò),是這個(gè)味道,絕對(duì)沒有還原當(dāng)時(shí)!”王大勺一副篤定的口吻。
因?yàn)槟鞘莾傻览溟T菜品,蘇凝雪并沒有嘗過(guò),也沒有做過(guò)。
按照王大勺說(shuō)的菜名,找出菜譜,自己做了一遍,端去給江老爺子品嘗。
恰好,江老爺子那張刁嘴挑毛病最適合不過(guò)了,吃了兩口,指著外皮的一層薄衣,他說(shuō)道:“這個(gè)豬肚,必須得用公豬,這是老母豬,有股腥味?!?
蘇凝雪都有些佩服老爺子的鼻子,蹬著大眼睛問(wèn):“爺爺,那你怎么知道,這道菜應(yīng)該用公豬肚?”
“那還不簡(jiǎn)單,你想,我們那時(shí)候,養(yǎng)活一頭豬多不容易?”
江老爺子告訴她,在過(guò)去,人們家里有母豬,是要留著下崽兒的,哪里能舍得殺?
所以飯桌上常見的都是公豬肉,他一嘗,就猜到了。
蘇凝雪給老爺子豎了個(gè)大拇指,回頭,打電話告訴王大勺。
王大勺在那邊停頓了半天,才突然開口,蘇凝雪聽他的語(yǔ)氣,似乎有些泄氣。
“我覺得,我高估自個(gè)兒了?!?
“此話怎講?”
王大勺沉吟了一下,說(shuō):“一個(gè)人,有他自己的做菜方式,秦家菜譜我學(xué)了,我也只能學(xué)個(gè)皮毛,掌握不了精髓,我恐怕要讓你失望了!”
蘇凝雪聽完,非常理解的笑了。
“人通常在飛快進(jìn)步后,因?yàn)閬?lái)不及接受自己的變化,從而產(chǎn)生一些迷茫,我非??春媚?,王師傅,我給你秦廚菜譜,并非讓你把自己變成秦家人,而是,吸取他的精華,加持在你身上,放大你自己的光芒,你能明白嗎?”
“好像明白了,我不知道是不是我理解的意思,就是,你讓我只用把菜做好就行了,是這個(gè)意思嗎?”
“對(duì),就是這個(gè)意思?!?
蘇凝雪跟王大勺溝通過(guò)后沒幾天,后者就帶人把家伙都搬去秦廚了。
彼時(shí),徐北武找人給門臉?biāo)⒂推嵋矂倓偸展?,基本晾上個(gè)兩天,就能干透。
蘇凝雪看好的日期在29號(hào),也是趕的非常巧,她與王福凱合作的內(nèi)衣分店,也是在那天剪彩。
她答應(yīng)過(guò)王福凱到時(shí)會(huì)過(guò)去參加,可是這樣一來(lái),秦廚開業(yè)就不得不延緩了。
于是,她決定把這個(gè)重要任務(wù)交給徐北武,讓他全權(quán)代理自己跑這一趟。
徐北武系自愿要給她打工,口頭上說(shuō)是免費(fèi)白干,實(shí)際上他自己心里有數(shù)。
蘇凝雪是在帶他,把他一點(diǎn)一點(diǎn)往這條路上領(lǐng),這些東西才是他最最需要的。
所以徐北武一點(diǎn)脾氣沒有,不管蘇凝雪交待他干啥,他都跑的很勤快。
隔天,徐北武就與王福凱一起登上了中京晚報(bào)的報(bào)紙,占據(jù)了整整半副頁(yè)面。
當(dāng)天晚上,中央都市頻道,又到了新聞聯(lián)播結(jié)束,該播放天氣預(yù)報(bào)的時(shí)間……
——電視突然跳出一副畫面!